Bakauke

El Bakauke (ばかうけ, Bakauke^?) es un aperitivo japonés. Se trata de un senbei (cracker de arroz) con forma de plátano fino y varios sabores añadidos. Es fabricado por Kuriyama Beika (栗山米菓) de la prefectura de Niigata.

Se comercializan los siguientes sabores: chili, nori, sésamo, queso, kimchi, cacahuete, curry y dulce (los dos últimos solo en envases múltiples «bakauke deluxe»).

La palabra bakauke significa coloquialmente ‘extremadamente bien recibido’ en el dialecto de Niigata.^[1] Los personajes que aparecen en los paquetes son Borin y Barin, novio y novia respectivamente.