Se vinculó a las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) antes de finalizar su bachillerato.[1] En 1978, se retiró del Frente 5 de las FARC y se unió al EPL con 11 combatientes más y al Partido Comunista de Colombia ML, disidencia del Partido Comunista Colombiano, por lo cual las FARC lo consideró un traidor y un infiltrado.[2]
En 1987 sucedió a Ernesto Rojas en la comandancia del EPL, y a Oscar William Calvo, asesinado por miembros del Ejército Nacional como vocero político, en 1985.
Como Comandante del EPL, participó en las negociaciones de paz con el gobierno colombiano entre 1990 y 1991, lideró la desmovilización del 95% de dicho grupo con 17 de sus 18 frentes[3] y, el 1 de marzo de 1991, entregaron las armas tres meses antes que se promulgara la nueva Constitución Política de Colombia.[4]
El EPL se transformó en el Movimiento Esperanza, Paz y Libertad, el cual se uniría a la Alianza Democrática M-19 (AD M-19).[5][6] Gutiérrez participó como parte de la AD M-19 en las sesiones de la Asamblea Constituyente de Colombia de 1991.[3]
Fue senador de Colombia por la Alianza Democrática M-19 en el período siguiente a la promulgación de la nueva constitución (entre 1991 y 1994).[7] La facción disidente del EPL que no se desmovilizó, liderada por Francisco Caraballo, intentó secuestrar y asesinar a Gutiérrez al considerarlo un traidor de la causa insurgente.[8] En 1994, para protegerlo de las amenazas tanto de las FARC-EP como de la disidencia del EPL, fue enviado por el gobierno de Colombia a Italia como secretario ante la FAO y, en 2003, protagonizó una toma pacífica a la Embajada Colombiana en Roma.[1] Para continuar como exiliado en Italia, fue nombrado por el Polo Democrático como representante de este movimiento político en ese país.[9]