Bunsik
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Bunsik | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||
| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 분식 | ||||||||||
| Hanja | 粉食 | ||||||||||
| |||||||||||
Bunsik es un término genérico usado para aludir a los platos coreanos baratos disponibles en los bunsikjeom (분식점) o restaurantes de aperitivos. Como el término bunsik significa literalmente ‘comida hecha de harina’, platos como el ramyeon y el pan pueden considerarse bunsik. Sin embargo, la definición moderna del término incluye también otros platos servidos en los restaurantes de bunsik, en su mayor parte de precio económico, como el gimbap, el tteokbokki y el rabokki, el ramyeon, el sundae, el odeng, el twigim y otros.
