Cacaks Beste
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Serbia, obtenida en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", Yugoslavia (hoy Serbia).| Cacaks Beste | ||
|---|---|---|
 Ciruelas 'Cacaks Beste'. | ||
| Parentesco híbrido | 'Wangenheimer' x 'Hauszwetschge (Pozegaca)'. | |
| Nombre comercial | 'Cacaks Beste' | |
| Origen |
Serbia, obtenida en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", Yugoslavia (hoy Serbia). | |
Cacaks Beste es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1] Una variedad de ciruela que se creó en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", Yugoslavia (hoy Serbia).[2]
Las frutas tienen un tamaño grande, con la piel color azul oscuro recubierta de pruina, espesa, violácea, sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto, y pulpa color amarillo verdoso, textura de firmeza media, jugo medio alto, y sabor con buen aroma, alto contenido en azúcar.[3][4]
- "Cacaks",
- "Čačaks Beste",
- "Câcânska Najbolja",
- "Čačaks".
Historia
'Cacaks Beste' variedad de ciruela que se creó en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", Yugoslavia (hoy Serbia), mediante el cruce de 'Wangenheimer' como "Parental Madre" x el polen de 'Hauszwetschge (Pozegaca)' como "Parental Padre".[5][6]
'Cacaks Beste' variedad que se cultiva se cultiva en Alemania desde 1980 y se usa comercialmente porque tiene un buen rendimiento y los frutos son fáciles de transportar, también es tolerante a la sharka (una infestación viral que conduce a la muerte de toda la planta).[7][3]
Características
'Cacaks Beste' árbol de porte de crecimiento suelto, medio. Es solo parcialmente autofértil. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[3][4][8]
'Cacaks Beste' tiene una talla de tamaño grande de forma oblongo ovalados; epidermis tiene una piel azul oscuro recubierta de pruina, espesa, violácea, sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto; pedúnculo de longitud largo, fino, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, textura de firmeza media, jugo medio-alto, y sabor con buen aroma, alto contenido en azúcar.[3][4][8]
Hueso con buenas propiedades de deshuesado, grande, alargado, asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[9][10]
Su tiempo de maduración es tardía, alrededor de mediados a finales de agosto, con un alto rendimiento, y un fácil transporte.[9][10][3]
Progenie
Otras tres variedades, creadas en 1961, llevan el nombre del lugar de cultivo:
- 'Čačaks Fertil'
- 'Čačaks Frühe'
- 'Čačaks Schöne'.
La variedad 'Topper' es un cruce entre 'Čačaks Beste' y 'Auerbacher'.
Usos
Cultivo
Características y precauciones
Es susceptible a las enfermedades de la podredumbre de la madera y la corteza en lugares demasiado húmedos.
Es tolerante al Virus de la Sharka.[4]
Véase también
- Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung
- Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau
- Julius Kühn-Institut
- Forschungsanstalt Geisenheim
- Institut national de la recherche agronomique (INRA)
- Estación experimental Aula Dei
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
