Carachi

Carachi o karache es el nombre popular utilizado en Perú, Bolivia y Chile para designar a varias especies de peces comestibles del género Orestias que habitan el lago Titicaca: - Orestias agassizii, carachi negro. - Orestias albus, carachi blanco. - Orestias luteus, carachi amarillo. - Orestias mulleri, carachi gringo. - Orestias olivaceus, carachi enano. From Wikipedia, the free encyclopedia