Carnerete
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El Carnerete es un plato de patata migada y pan muy típica de cocina cordobesa.[1] El plato se prepara con picatostes (rebanadas de pan frito), ajo frito, patatas cocidas. Todo ello bien majado. El carnerete, a pesar de su nombre, no posee carne. El plato se puede servir sólo, acompañado con huevos fritos, como guarnición de platos de pescado o la carne a la plancha. El carnerete es original del municipio cordobés de Cañete de las Torres.
