A mediados del siglo XIX, el lugar, ya por entonces perteneciente al municipio de Calzada de Don Diego, tenía contabilizada una población de 70 habitantes. Aparece descrito en el quinto volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz con las siguientes palabras:
CARNERO: l. agregado al ayunt. de Calzada de D. Diego. (V.), en la prov., part. jud. y dióc. de Salamanca (4 leg.), aud. terr. y c. g. de Valladolid: sit. en un llano ventilado y clima sano. Hay una igl. parr. de segundo ascenso (la Visitacion), y está servida por un cura, que tiene por anejo á Tejado, dist. 1/2 leg. Confina el térm. N. con Castrejon; E. Rodillo; S. Vecino; y O. Calzada de D. Diego: se estiende 1/4 leg. de N. a S., 1/2 de E. á O. y 3/4 de circunferencia: de las 1,892 fan. que comprende, 600 son de sembradura, divididas en 3 hojas tituladas Paredon, Cortina é Iglesia; y el resto se reduce á pastos de prado y monte. prod.: unas 1,000 fan. de cereales; legumbres, pastos y ganados. pobl.: 13 vec., 70 alm. cap. terr. prod.: 698,850 rs. imp.: 34,942.
En 2025, la entidad singular de población de Carnero tenía empadronados 2 habitantes, ambos en el núcleo de población de ese nombre.[2]
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