Cervecería Tecate
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Cervecería Tecate S.A. (cuyo nombre completo era Compañía Cervecera de Tecate S.A.) fue una empresa cervecera mexicana que se inauguró en 1944 en el poblado de Tecate Baja California, la cual fue la primera cerveza en lata de México y adquirida en 1954 por Cervecería Cuauhtémoc de Monterrey, la cual adquirió los derechos y marca «Tecate», mismos que proyectaron y desarrollaron la marca a nivel nacional, caracterizándose por la innovación en sus empaques.
El poblado de Tecate, Baja California, fue fundado en 1888, ubicado entre Mexicali y Tijuana, siendo frontera entre México y Estados Unidos, por lo cual contaba con su aduana fronteriza establecida en 1914, y un Ferrocarril Inter-california que unía a San Diego California con Yuma Arizona, siendo parte de la ruta las ciudades de Tijuana y Mexicali así como el Valle de Mexicali el cual tenía una estación en este poblado de Tecate, donde la actividad inicial era la actividad primaria tanto ganadera como agrícola; también cuenta con el acuífero del Río Tecate, con escurrimientos ocasionales, mismo que sólo cuenta con una longitud aproximada en 12 km y, fluye de este a oeste dividiendo la ciudad al norte y sur, permitiendo la perforación de pozos, y el abastecimiento suficiente para la economía local.[1]
Alberto Víctor Aldrete Palacio nacido en 1892 en Ensenada, expresidente municipal en Mexicali (enero-octubre de 1927, salió por problemas económicos) y,[2] que había laborado como empleado aduanal y en la "Compañía Mexicana del Agua Caliente", que era un casino en Tijuana donde Abelardo L. Rodríguez, era accionista. En 1927 fundó junto con Enrique Aldrete, Hebert L. Jaffe, Edward P. Baker, [3]una empresa comercializadora de insumos para cervecerías, con el nombre de "Compañía Mexicana de Malta S. de R.L." misma que inició operaciones en 1928, para el aprovechamiento de productos del Valle de Mexicali, productos por ferrocarril desde Estados Unidos, y por barco a través de Ensenada. En una 2da emisión de acciones en 1928, participó Abelardo L. Rodríguez, y cierto capital de Fábricas Monterrey S.A. y 3 socios más.[4]
Cuatro eran sus clientes en Baja California, siendo uno de ellos la Aztec Brewering, y Cervecería Mexicali, a quienes les vendía malta y lúpulo creciendo su cartera de clientes hasta que, en 1937, la empresa abastecía el 75% de la malta consumida en México y el 50% de su producción era vendida a cerveceras de California.
El 13 de enero de 1939 iniciaron trabajos para construir un molino aceitero lo que Aldrete denominó “Compañía de Aceites Vegetales de Tecate S.A” en la que producían pasta de coco, con materias primas de Filipinas, semilla de algodón ajonjolí y linaza del Valle de Mexicali, que una vez procesadas era enviada al resto del país. La ley modificó sus condiciones arancelarias por lo que la empresa tuvo que modificar su función.[5]
