Chrysophyllum viride
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| Chrysophyllum viride | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Dilleniidae | |
| Orden: | Ericales | |
| Familia: | Sapotaceae | |
| Subfamilia: | Chrysophylloideae | |
| Género: | Chrysophyllum | |
| Especie: |
Chrysophyllum viride Mart. & Eichler ex Miq. (1863) | |
Chrysophyllum viride, comúnmente llamada aguaí blanco (del guaraní agua'i),[1][2] es una especie de plantas de la familia de las sapotáceas que es originaria de Sudamérica. El aguaí blanco, es más dulce y tierno que su similar aguaí anaranjado y por eso se lo come como fruta fresca, a diferencia del aguaí anaranjado que se come más como confitura o dulce en almíbar.[2]
