Cóctel Chimayó
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| Cóctel Chimayó | ||
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| Origen | ||
| Origen | Chimayó, Nuevo México | |
| Fabricante | Arturo Jaramillo | |
| Composición | ||
| Tipo | Bebida combinada | |
| Ingredientes | ||
| Tequila | 1½ oz | |
| Sidra de manzana | 1 oz | |
| Juego de limón | 1/4 oz | |
| Crema de grosella negra | 1/4 oz | |
| Preparación | ||
| Preparación | Vierta el tequila y la sidra de manzana sin filtrar en un vaso sobre hielo. Agregue el jugo de limón y la crema de grosella negra y revuelva. Decora y sirva. | |
El cóctel Chimayó fue creado por Arturo Jaramillo, dueño del restaurante Rancho de Chimayó en Chimayó, Nuevo México en 1965. El cóctel Chimayó es una bebida a base de tequila y sidra de manzana. Cuenta la leyenda que Jaramillo buscaba utilizar las manzanas que abundan en el valle de Chimayó cuando se topó con lo que pronto se convertiría en la bebida más destacada de su restaurante.
