Dayana Sánchez comenzó a los 10 años, su padre fue boxeador. A los 14 años debutó en el ring, frente mujeres adultas y con experiencia ya que en ese momento no existían las categorías juveniles. Esto fue posible gracias a que se consiguió un permiso especial de la Federación Cordobesa de Box, porque la edad mínima era de quince. Ese estreno fue con victoria.[1]
En 2014 obtuvo la medalla de plata en los Juegos ODESUR de Chile.[2] En 2015 obtuvo la medalla de plata de los Juegos Panamericanos de Toronto al ser derrotada por la local Caroline Veyre.[3] Ese mismo año fue nominada a los Premios Cóndor.