Falanghina
La falanghina, también llamada falanghina greco, es una variedad de uva de vino blanca. Es una variedad antigua que podría haber sido la base del clásico vino falerno y tiene características destacables. Está cultivada en la costa de Campania, al norte de Nápoles, y suele consumirse en el sur de Italia acompañando al pescado. El nombre de la uva parece derivar del latín falangae, en referencia a las estacas en las que se apoyan las vides en el viñedo. En noviembre de 2014 la falanghina fue aprobada como variedad reconocida por la Oficina de Impuestos al Alcohol y el Tabaco de Estados Unidos.
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La falanghina, también llamada falanghina greco, es una variedad de uva de vino (vitis vinifera) blanca. Es una variedad antigua que podría haber sido la base del clásico vino falerno y tiene características destacables.[1] Está cultivada en la costa de Campania, al norte de Nápoles,[1] y suele consumirse en el sur de Italia acompañando al pescado.[2] El nombre de la uva parece derivar del latín falangae, en referencia a las estacas en las que se apoyan las vides en el viñedo.[3] En noviembre de 2014 la falanghina fue aprobada como variedad reconocida por la Oficina de Impuestos al Alcohol y el Tabaco de Estados Unidos.
