Ríos Palacio gana su primer premio musical con diecisiete años en su San Juan natal y en 1966 el primero profesional en el Festival de Tango de Baradero (Buenos Aires) en 1967, integrante de diversas orquestas, así empieza a realizar giras por el interior de Argentina. Su estilo en el género del tango combina la tradición clásica con una interpretación dramática y teatral.[3]
Tras una visita a España en 1973 para actuar en Televisión Española, en el programa Tarde para todos, decide radicarse en Barcelona, ciudad que visita aconsejado por Mercedes Sosa y desde donde realizará giras por Europa acompañado por otros artistas o con la Orquesta Sinfónica de Colonia, también por los Estados Unidos. Su discografía está formada por una decena de discos, algunos con el nombre de Fernando Ríos (sin el segundo apellido), así como algunas colaboraciones con otros artistas. Fue una de los primeros artistas argentinos de tango en vivir en Barcelona, de los muchos que llegarían después. Colaboró con músicos como Tito Cava, Juan José Domínguez, Marcelo Mercadante, Gustavo Battaglia, Sandra Rehder, Guillermo Gómez y agrupaciones como Sexteto Mayor, Trío Argentino de Tango, Trío Yumba y Trío Típico o Barna Tango.[4]
Protagonista de los cortometrajes Mi querido Buenos Aires y Yo habré sido tu cuerpo, ambos filmados en Barcelona. En 2025 se estrenó finalmente el documental Antes de que me olvide, basado en su figura artística y dirigido por Alberto Bougleux y Guillermo Gómez Álvarez, fue presentado en el Festival In-Edit de Barcelona.[5][6]
