Formiato de etilo
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El formiato de etilo, también llamado en la nomenclatura sistemática metanoato de etilo, es un éster en forma de líquido incoloro con aroma a ron que reacciona de forma violenta con oxidantes fuertes, ácidos y bases. Es una sustancia estable, incompatible con ácidos minerales oxidantes, agentes reductores fuertes y agentes oxidantes fuertes como; Peróxido de Hidrógeno, Ácido Nítrico, Ácido Perclórico o Trióxido de Cromo. Se inflama en contacto con terbutoxido de potasio y presenta una violenta reacción con ácido clorosulfonico.
El formiato de etilo normalmente se obtiene cuando el etanol reacciona con el ácido fórmico, componente principal del veneno de las hormigas.
Origen en la naturaleza
Naturalmente el formiato de etilo es uno de los compuestos que contribuyen al sabor de las frambuesas.
Propiedades Químicas
- Su punto de inflamabilidad es -20 °C.
- Su densidad es de 0.917 g/cm3.
- Presenta una masa molecular de 74.08 g/mol.
- Un peso molecular de 74.09.
- Su punto de fusión es -80 °C.
- Su punto de ebullición es 54 °C.
- La solubilidad en agua es 88 g/L.
