Gaglioppo

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Color de la baya negro
Lugar de origen Italia
Regiones notables Calabria
Gaglioppo
Color de la baya negro
Especie Vitis vinifera
Lugar de origen Italia
Regiones notables Calabria

Gaglioppo es una variedad de uva morada cultivada en el sur de Italia, principalmente en la región de Calabria. La vid se adapta bien a condiciones de sequía, aunque es vulnerable al oidio y a la peronospora. Esta uva produce vinos de gran cuerpo, con alto contenido de alcohol y taninos, que requieren un tiempo considerable de crianza en botella para suavizar su carácter. En ocasiones, se mezcla con hasta un 10% de vino blanco.[1]

Véase también

Referencias

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