Su último cortometraje fue la animación experimental por computadora Lenny Minute One, que fue seleccionado para el concurso de cortometrajes de 1993 en el Festival de Cannes.[2]
Su primer largometraje como escritor y director fue la película de bajo presupuesto The Irrefutable Truth about Demons (2000),[3] que fue nominada a los premios a la mejor película en festivales de cine fantástico de Portugal y España.[4]
La segunda película de Standring fue Perfect Creature.[5] La película era un ambicioso thriller de terror ambientado en un universo alternativo de Nueva Zelanda que incorporaba elementos de historia y fantasía. En este mundo los vampiros son protectores de la humanidad, más que enemigos. La película se vendió a 20th Century Fox a un precio supuestamente récord para una película de Nueva Zelanda.[6]
Su tercer largometraje como escritor y productor, Tierra de guerreros, se estrenó en 2014. La película es un largometraje de acción en idioma maorí rodado en Auckland y la zona central de la Isla Norte de Nueva Zelanda. Presenta el arte marcial maorí Mau Rakau, un estilo de lucha cuerpo a cuerpo único y no muy conocido fuera de Nueva Zelanda.[7] La película fue un éxito de taquilla doméstica y obtuvo un lugar de presentación especial el día inaugural del Festival Internacional de Cine de Toronto y estuvo entre las 10 mejores películas del año de Deborah Young (Hollywood Reporter), recibiendo aplausos de James Cameron y Peter Jackson. Fue la candidata de Nueva Zelanda a los premios Oscar a la mejor película en lengua extranjera.
Fue escritor y productor ejecutivo del thriller de Reino Unido y Nueva Zelanda 6 Days, que contó con Abbie Cornish, Mark Strong y Jamie Bell. La película original de Netflix se proyectó en el Festival de Cine de Londres BFI y recibió elogios de Total Film por estar "llena de tensión" y del Sunday Times del Reino Unido por ser "inesperadamente reflexivo".
También trabajó como guionista en el documental McLaren dirigido por Roger Donaldson. En 2020 fue productor ejecutivo y creador de The Dead Lands, una serie de terror/fantasía de 8 capítulos producida para AMC/Shudder Networks. Decider la llamó un emocionante y divertido riff antiguo maorí en el género de palabras Z y la revista Locus la vio como una serie de acción, aventuras y terror sobrenatural de primer nivel.