Hashioki

Hashioki es un soporte de los palillos muy tradicional en la cocina japonesa. Previene al mismo tiempo que se contaminen los palillos y que rueden por la mesa. From Wikipedia, the free encyclopedia

Palillos reposando sobre un Hashioki.
Composición típica de un plato japonés.

Hashioki (箸置き? , lit. ‘soporte de palillos’) es un soporte de los palillos muy tradicional en la cocina japonesa. Previene al mismo tiempo que se contaminen los palillos y que rueden por la mesa.

Suelen estar elaborados de diferentes materiales como madera, cerámica, vidrio, e incluso los más exclusivos se elaboran de jade. Existen formas ingeniosas de elaborarlos mediante recortes de papel, al estilo origami.[1][2]

Disposición sobre la mesa

Referencias

Enlaces externos

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