Hinojedo

El topónimo proviene del término altomedieval Fenolietu, que da primero Finojedo y que aparece ya en documentos en el siglo X, y que a su vez, proviene de Foeniculum vulgare (hinojo), por la abundancia de esta especie en la zona.

La localidad está situada al sur del término municipal, junto al alto de Castíu o La Masera (156 m), lindado con la población de Viveda, perteneciente al municipio de Santillana del Mar; Puente Avíos, Ongayo y Cortiguera dentro del de Suances, y por último, limita en el estuario del Saja-Besaya con Requejada (Polanco) y Barreda (Torrelavega).^[1] Este estuario, denominado oficialmente ría de San Martín de la Arena, posee varias islas fluviales. El pueblo está situado a una distancia de 4 km de Suances, a unos 30 km de Santander y a 6 km de Torrelavega. Se asienta a 20 m de altitud media sobre el nivel del mar

En terrenos de esta localidad se asienta una fábrica de la Real Compañía Asturiana de Zinc (AZSA), con un pequeño puerto fluvial muy utilizado en el pasado siglo XX. Atraviesa el pueblo la senda ciclable del Besaya, que comunica Suances con Los Corrales de Buelna. Pasa por la localidad el río Borrañal, afluente del Saja.

Hinojedo cuenta con un equipo de fútbol, el Minerva FC, que juega en Primera Regional. Cuenta con categorías inferiores y su campo está situado en La Junquera, en el barrio de San Martín.

Entre sus barrios se encuentran: El Fielato, La Sierra, Barrio Obrero, La Caraba, Castañera, Samartín, Vía, La Concha, Gándara, Sogándara, El Soto, Serna, San Pedro, Las Llamas y Sanjero son los barrios que forman Hinojedo.

A mediados del siglo XIX el lugar tenía contabilizada una población de 400 habitantes.^[2] Aparece descrito en el noveno volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

INOGEDO: l. en la prov. y dióc. de Santander, part. jud. de Torrelavega, aud. terr. y c. g. de Burgos, ayunt. de Ongayo: sit. en terreno llano, combatido por los vientos del N. con especialidad; su clima es bastante sano. Tiene 90 casas distribuidas en los barrios de Gándara, Inogedo, San Martin, San Pedro, Sanjedo y Via; 2 escuelas, una de primeras letras para niños dotada con 200 ducados á que asisten 30 alumnos y otra para niñas frecuentada por 60 discípulas; igl. parr. (San Saturnino), servida por un cura de ingreso y presentacion del diocesano en patrimoniales, y un teniente; 3 ermitas (San Pedro, San José y la Concepcion); y varias fuentes de muy buenas aguas para consumo del vecindario. Confina N. Ongayo; E. Cortiguera; S. r. de Requejada, y O. Viveda. El terreno es de buena y mediana calidad, y le fertilizan aunque poco las aguas del Saja. Los caminos dirigen á los pueblos limítrofes, y se encuentran en buen estado; recibe la correspondencia de Santillana por un cartero, los lunes, jueves y sábados, y sale en los inmediatos dias. prod.: maiz, alubias, patatas, algun trigo y buenos pastos; cria ganado vacuno, caballar y de cerda; caza de sordas, ánades, liebres y codornices, y pesca de anguilas, salmones y otros peces. ind.: 4 molinos harineros, de los que 3 solo muelen en el invierno, y conduccion de trigo de Reinosa á Santander. comercio: estraccion de maíz para el mercado de Torrelavega, é importacion de los art. que faltan. pobl.: 90 vec., 400 alm. contr. con el ayuntamiento.

(Madoz, 1847, p. 434)

A destacar de esta localidad el yacimiento arqueológico de la mota de Trespalacios (entre los siglos X y XI), que fue incluida en el Inventario General del Patrimonio Cultural de Cantabria en 2003. Cercano a esta mota se encuentra el palacio de Velarde, que da nombre al yacimiento (Trespalacio=Tras palacio). Otros yacimientos arqueológicos son: el castro cántabro de Castíu, también conocido como La Masera; los yacimientos arqueológicos de El Castro (actualmente bajo un circuito de motocrós) y el túmulo prehistórico de la iglesia de san Saturnino, destruido durante la construcción de un aparcamiento para ésta. En la toponimia quedan vestigios de las dos calzadas o Itinera Antiqua que atravesaron el pueblo: los barrios de La Concha y Vía. Hasta la década de 1980, era visible un tramo de calzada que fue destruida durante los trabajos de la concentración parcelaria. También está desaparecido el convento de Samartín, ubicado en la isla de Pedrón y la ermita de Las Ánimas. Se conservan las ermitas de Sanjero, San José y San Pedro.

Hinojedo contó con una escuela infantil, La Gándara, adosada al Centro Cultural San Saturnino. También cuenta con la sede de la Junta Vecinal (concejo), en el edificio La Campesina y, por último, en las antiguas escuelas del Patronato, en el barrio Samartín, se encuentran las aulas de la UNATE. El pueblo goza del servicio de autobuses en las líneas Suances-Torrelavega (Autobuses Casanova) y Ubiarco-Santander (Autobuses La Cantábrica).

Celebra las fiestas del Corpus Christi, san Pedro y san Saturnino. El coro Aires del Castro es de esta localidad. Es tradición, bien conservada, cantar las Marzas de Reis o Reyeros la noche del 5 de enero. Han tratado sobre Hinojedo varios escritores como José María de Pereda en su obra La Puchera; José María de Cossío en sus Rutas literarias de La Montaña; Amós de Escalante en Ave Maris Stella, y el historiador Javier Ortiz Real, cronista oficial de Suances, ha escrito varios libros dedicados a Hinojedo. También existe una monografía de Alberto Fuentevilla de Diego sobre Hinojedo titulada Hinojedo a través del tiempo, obra de gran interés ya que da una visión sintetizada y pormenorizada de la historia del lugar. Más recientemente la hinojerina Angelines Pechero Terán publicó el libro Hinojedo, memoria gráfica del siglo XX, con fotografías sobre la vida del pueblo.

Entre otros hinojerinos ilustres, cabe destacar:

• José Iván Gutiérrez, ciclista profesional, subcampeón del mundo de contrarreloj y múltiples veces campeón de España, tanto contrarreloj como en ruta.
• Fernando Velarde, poeta nacido en Hinojedo en 1823 y fallecido en Londres en 1881. Autor, entre otros, de La poesía de la Montaña, publicado en 1876.