Inocybe godeyi
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| Inocybe godeyi | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Fungi | |
| División: | Basidiomycota | |
| Clase: | Agaricomycetes | |
| Orden: | Agaricales | |
| Familia: | Inocybaceae | |
| Género: | Inocybe | |
| Especie: |
I. godeyi Gillet 1874 | |
| Sinonimia | ||
Inocybe godeyi es una especie de hongo Inocybaceae que se encuentra en Europa. La especie produce hongos con sombreros en forma de cono de hasta 5 cm (2 pulgadas) de diámetro. Las tapas son de color crema, volviéndose más marrones, pero se enrojecen. El tallo mide hasta 6 cm (2 pulgadas) de largo y tiene un "bulbo" en la base. La carne blanca tiene un olor fuerte y un sabor acre. Las setas se pueden encontrar en el suelo del bosque en los meses de otoño; la especie forma una relación ectomicorrícica con los árboles circundantes, favoreciendo la haya. Se sabe que I. godeyi es venenoso, contiene compuestos de muscarina y el consumo de hongos puede provocar el síndrome SLUDGE. La especie a veces se confunde con la mortal I. erubescens.[1]
Descrita por primera vez por Claude Casimir Gillet, la especie conserva el nombre que se le dio por primera vez, pero tiene una serie de sinónimos taxonómicos. Su nombre específico honra a Louis-Luc Godey. Dentro del género Inocybe, se ha clasificado de varias maneras, pero parece formar parte de un clado (es decir, un grupo que comparte un ancestro común) con especies que incluyen I. abietis, I. corydalina, I. aglutinata e I. pudica.
Características microscópicas
Características micológicas Inocybe godeyi | ||
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 Himenio con láminas | ||
 Sombrero cónico | ||
 Láminas ventrudas | ||
 Esporas de color marrón-colorado | ||
 Ecología micorrízica | ||
 Comestibilidad: venenosa |
Inocybe godeyi produce setas cada uno de los cuales cuenta con un sombrero de 2 a 5 cm (0.8 a 2 pulgadas) de diámetro. El sombrero está inicialmente en forma de cono, sino que se expande hacia el exterior, y se aplana un poco. En los más jóvenes setas, es una crema de color, pero como los cuerpos de la fruta madura, cambia a un color ocre para el bronceado de color; sin embargo, a veces el sombrero puede ser completamente rojo, el color se convierte cuando magullado. La superficie de la tapa de ejemplares jóvenes es suave y sedoso.[2] La superficie de sombreros más grandes se convierte cada vez más fibroso, y grietas a menudo se desarrollan, a partir del margen del sombrero y se mueven hacia el centro. Suele haber un umbo pequeño.[3] El vástago se adhiere al centro del sombrero y mide de 40 a 60 mm (2 a 2 pulgadas) por 3 a 8 mm (0,1 a 0,3 pulgadas). Hacia la base, la superficie del tallo está cubierta de granos finos, y en la base misma, hay un "bulbo" obviamente definido. En color, el tallo es blanquecino, volviéndose más rojo a medida que el hongo envejece. La pulpa es blanca, pero gradualmente se vuelve roja cuando se expone. Las láminas comienzan como blanquecinas, pero gradualmente adquieren el color de la canela.[2] Son anexas, lo que significa que solo una parte de la profundidad de las láminas se adhiere al tallo y están apiñadas.[3]
Inocybe godeyi deja una huella de esporas de color marrón tabaco, mientras que las esporas individuales en sí mismas son lisas y en forma de almendra. Las esporas miden de 9 a 11,5 por 5,5 a 7 micrómetros.[2] Cada basidio descubre cuatro esporas.[4] Tanto los queilocistidios (cistidios que se encuentran en los bordes de las branquias) como los pleurocistidios (cistidios que se encuentran en las caras de las branquias) tienen forma de huso o botella, con algún tipo de incrustación en la punta. Tienen paredes celulares gruesas.[2]
Especies similares
A veces se confunde con la mortal Inocybe erubescens.[5] El I. erubescens más raro, como el I. godeyi, tiene moretones rojos, aunque para empezar es de color más claro. La característica más distintiva es que I. erubescens carece de una base bulbosa.[6]
Comestibilidad
La carne de Inocybe godeyi tiene un olor fuerte, que se ha descrito de diversas maneras como "desagradable",[2] "terroso o harinoso",[5] y "no distintivo".[4] La carne tiene un sabor acre. Se sabe que los hongos son venenosos,[2] y contienen compuestos tóxicos de muscarina.[6] El consumo del hongo podría provocar una serie de efectos fisiológicos, que incluyen: salivación, lagrimeo, micción, defecación, problemas gastrointestinales y vómitos; este conjunto de síntomas también se conoce con el acrónimo SLUDGE.[7] Otros efectos potenciales incluyen una caída de la presión arterial, sudoración y muerte debido a insuficiencia respiratoria.[7]
