La revista fue fundada en el año 2001, con un título idéntico al de un programa de caza de La 2 de Televisión Española (TVE), Jara y Sedal.[1][2] Desde sus inicios ha tenido periodicidad mensual.
Manifiestamente contraria y muy hostil a todo el movimiento ecologista,[3] en 2008 pasó a ser editada por la editorial América Ibérica.[4] Es considerada una de las revistas más «representativas» en su género en el país.[5]
En 2013 pasó a ser editada por Innova Ediciones, SL.[6]