Jet Tila
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Jet Tilakamonkul, conocido profesionalmente como Jet Tila, es un chef celebridad estadounidense, autor,[2] restaurador y desarrollador de restaurantes.[3]
Los Ángeles, California, Estados Unidos
| Jet Tila | ||
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| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Jet Tilakamonkul | |
| Nacimiento |
06 de febrero de 1975 (51 años) Los Ángeles, California, Estados Unidos | |
| Nacionalidad | Estadounidense | |
| Familia | ||
| Cónyuge | Ali Tila (2026)[1] | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | chef | |
| Sitio web | chefjet.com | |
Primeros años
Tila nació en Los Ángeles, hijo de padres tailandeses-chinos que inmigraron a los Estados Unidos por separado en 1966.[4][5] Su familia rastrea su ascendencia hasta la provincia insular del sur de China, Hainan.[6][7]
Carrera culinaria y restaurantera
Jet Tila es el chef de los restaurantes The Charleston y Pakpao Thai, ubicados en Los Ángeles, California,[8] y Dallas, Texas,[9] respectivamente. Tila es desarrollador del restaurante Dragon Tiger Noodle Co., con tres locales en Las Vegas y Henderson, Nevada.[10][11] También ha sido desarrollador de restaurantes y socio minoritario de la cadena Pei Wei Asian Kitchen (también conocida como Pei Wei Asian Diner, LLC).[3] Tila recibió el título ceremonial de “embajador culinario” de Tailandia, otorgado por el "List of diplomatic missions of Thailand".[12][13] También ha participado en varios récords gastronómicos, incluidos el salteado más grande del mundo, el guiso de mariscos más grande, la ensalada de frutas más grande y el rollo California más grande del mundo.[14]
Televisión y otros medios
Ha aparecido en series de televisión como Beat Bobby Flay, The Best Thing I Ever Ate, Trinchado, Cutthroat Kitchen, Tournament of Champions y Guy's Grocery Games.[15][16][17] Es un rostro habitual del canal Food Network.[18] Fue concursante en Iron Chef America, pero perdió frente al Iron Chef.[19] En 2018 regresó a Iron Chef America como reportero de piso.[20] También apareció en Gods of Food, un "mockumentary" satírico sobre comida producido por CollegeHumor.[21] Ganó 20.000 dólares como competidor vencedor en Guy's Grocery Games en el episodio “Delivery: All-Star Noodles” (2021).[22] Es uno de los coanfitriones del programa de Food Network Halloween Cookie Challenge.[23]
Vida personal
Publicaciones
- Tila, Jet (2017). 101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes. Page Street Publishing Co. ISBN 978-1-62414-382-3.
- Tila, Jet; Tila, Ali (2019). 101 Epic Dishes: Recipes That Teach You How to Make the Classics Even More Delicious. Page Street Publishing. ISBN 978-1624145735.
- Tila, Jet; Fukomoto, Tad Weyland (2022). 101 Thai Dishes You Need to Cook Before You Die: The Essential Recipes, Techniques and Ingredients of Thailand. Page Street Publishing. ISBN 9781645673675.
Enlaces externos
Jet Tila en Internet Movie Database (en inglés).