Hijo del doctor Joan Obiols i Vié y de Maria Llandrich,[4] y hermano de los también psiquiatras Jordi.[5] y Cristina,[6][7] Joan Obiols Llandrich ingresó a la Universidad de Barcelona en 1968 tras criarse en un entorno familiar vinculado al ámbito intelectual de la Barcelona de los años 1950 y 1960[7] Se licenció en medicina en 1974 y antropología cultural un año después. Obtuvo en 1991 el doctorado en medicina con especialización en psiquiatría y terapia Gestalt.[8]
En 2019, organizó una exposición homenaje a su padre en la antigua Casa de la moneda de Barcelona (espacio cultural dedicado a Joan Brossa)[9] y redactó un capítulo del posterior libro: «Joan Obiols Vié: Psiquiatra i Humanista». Art i Follia — Joan Obiols Vie. Psquiatre i Humanista (Gent de Barcelona). Ayuntamiento de Barcelona y Fundación Joan Brossa. 2019. pp. 124-127. ISBN 978-84-9156-209-2. [10]
Fue psiquiatra en el Hospital Clínic de Barcelona y profesor por la facultad de medicina ubicada en aquel hospital (1974-1998). En 1988, publica con su Jordi Obiols la monografía Martínez Roca, ed. (1989). Esquizofrenia. Barcelona. ISBN 84-270-1294-2. .
En 1998, pasó a encabezar los Servicios de Salud Mental del Servei Andorrà d'Atenció Sanitaria, Gobierno de Andorra (hasta el año 2014[11][12]), empezando a trabajar en el Hospital de Meritxell de Andorra. Comenzó su docencia en la Universidad de Andorra a partir del año 2000.[2] Aquel año, la Marató de 3Cat (entonces dedicada a la salud mental) financió dos de sus estudios con la Universidad de Andorra y con la Universidad Autónoma de Barcelona.[13][14]
Después de jubilarse como director de Salud Mental en el Principado en 2014, ejerció en un gabinete de consultas psiquiátricas en Andorra la Vieja[1] y posteriormente en el «Gabinet d’Assistència Mèdico-Psicològica» del barrio de Gràcia (Barcelona) fundado por su padre[8][15] y en el establecimiento de terapia psicodélica[16] «Clínica Synaptica» como director médico.[8][17]
Obiols se desempeñó como investigador en el área de la psiquiatría transcultural, una metodología introducida por Emil Kraepelin a principios del siglo XX.[18] Abordó cuestiones relacionadas con las poblaciones migrantes en Andorra desde esta perspectiva. Más en adelante, trabajó con el pueblo Shuar en Ecuador.[19] Ha participado en servicios de atención médica en el festival Boom en Portugal.[8][17] Obiols afirma aplicar la metodología de la psiquiatría transcultural en su práctica clínica al «analizar los aspectos biológicos, situacionales y antropológicos que pueda presentar el paciente»[15]
Obiols publicó diversos estudios y artículos científicos en idioma español, catalán, italiano e inglés,[20][21] y ocupó varios cargos en ONGs y sociedades científicas internacionales como la Asociación Mundial de Psiquiatría o la Fundación ICEERS.