José Escolar (ganadería)
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| José Escolar | ||
|---|---|---|
| D. José Escolar Gil | ||
|
| ||
| Tipo | Ganadería brava | |
| Fundación | 1981 | |
| Fundador | José Escolar Gil | |
| Sede central | “Monte Valdetiétar” (Lanzahíta, Ávila) | |
| Personas clave | José Escolar Gil (ganadero) | |
| Productos | Toro de lidia | |
| Encaste | Albaserrada | |
| Coordenadas | 40°11′42″N 4°55′28″O / 40.195027777778, -4.9245277777778 | |
José Escolar (denominada oficialmente D. José Escolar Gil) es una ganadería española de reses bravas, y una de las tres que conforman el encaste Albaserrada, junto a las de Victorino y Adolfo Martín.[1] Fue fundada en 1981 por D. José Escolar Gil, su actual ganadero, que compró una antigua ganadería de los hermanos Olano. Las reses pastan actualmente en la finca abulense de “Monte Valdetiétar”, situada en el término municipal de Lanzahíta; está inscrita en la Unión de Criadores de Toros de Lidia.[2]
En torno a 1913, D. Hipólito de Queralt y Fernández-Maquieira, marqués de Albaserrada, le compra a su hermano Enrique, que era el conde de Santa Coloma, una parte de las reses de la ganadería que había creado el año anterior.[3] Hipólito fallece en 1920, y al año siguiente su viuda traspasa toda la ganadería al vallisoletano José Bueno, que traslada las reses a una finca que poseía en la localidad cacereña de Moraleja.[4] Tras su deceso en 1928 se divide la vacada en dos lotes: el primero pasa a sus sobrinos Roque y Bernardo Escudero Bueno, que se la venden en 1940 a Carlos Pérez de Seoane, duque de Pinohermoso;[5] y el segundo lote junto con el hierro de Albaserrada pasa a su viuda, Juliana Calvo, que lo mantuvo hasta su muerte en 1941.[6] Pasa entonces a sus sobrinos Antonio, Josefa, Florentina y Andrea Escudero Calvo. Los tres primeros lidian como Escudero Calvo Hermanos; durante los años 50 sufre un período de decadencia, hasta que a mediados de los 60 los hermanos Martín Andrés (Victorino, Adolfo y Venancio) se hacen con la ganadería y la renombran como Hnos. Martín Andrés, aunque enseguida se vuelve a cambiar el nombre y pasa a ser conocida como Victorino Martín.[7] Es la ganadería referente de las otras dos que integran el encaste Albaserrada, sobre todo de José Escolar, de donde provienen sus reses.[1]
Historia de la ganadería
Los hermanos Olano fundan una ganadería hacia 1940, con vacas de la ganadería de Cruz y un semental y vacas de Samuel Flores, pasando desde entonces por las manos de varios propietarios, como los hijos de D. Lisardo Sánchez, que la anunciaron como Encinasola, la señora viuda de Chaves, D. José Domecq de la Riva y D. Felino Fernández. Este último la conforma con reses de Victorino Martín que fueron compradas en 1978 por Leopoldo Picazo.[8] En 1981 es adquirida por José Escolar, que forma su nueva ganadería y la nombra como D. JOSÉ ESCOLAR GIL.[9] A mediados de los 80 adquirió varias reses a Carmen Espinal de Blázquez, procedentes de la ganadería de Paco Camino (Santa Coloma-Buendía), aunque dará preferencia a los toros de Albaserrada y quedará el encaste como el único de la ganadería.[10]
Toros célebres
| Nombre | Número | Capa | Fecha de lidia | Plaza de toros | Torero | Observaciones | Ref. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caluroso | 49 | Cárdeno | 04-10-2014 | Plaza de toros de Fresnedilla | Octavio Chacón | Indultado | [11][12] |
| Cantito | 24 | Cárdeno oscuro | 15-09-2018 | Plaza de toros de Riaza | Juan Leal | Indultado | [13][14] |
Características
La ganadería está formada con reses de encaste Albaserrada, procedentes de Victorino Martín. Según las características que recoge el Ministerio del Interior, presenta lo siguiente:[15][16]
- Las características morfológicas son similares en su mayoría a las del encaste Saltillo, aunque pueden variar los perfiles y aparecer con más frecuencia reses acarneradas.
- La cabeza es estrecha, alargada y termina con frecuencia de forma acuminada (hocico de rata). El cuello es largo y con poco morrillo, son degollados. La inserción de la cabeza en el cuello es a menudo brusca, en forma de golpe de hacha. Los ejemplares actuales de Albaserrada tienen, asimismo, mayor tamaño y peso que en su origen, y presentan encornaduras más desarrolladas y ofensivas.
- Las pintas son cárdenas en todas sus variantes y negras con predominio de entrepelados, y como accidentales frecuentes presenta el bragado, meano, axiblanco y mulato.
Premios y reconocimientos
- 2009:
- Premio al mejor toro otorgado por la Asociación El Toro de Madrid, por Campanero, toro cárdeno bragado herrado con el n.º 61. Fue reconocido como el mejor toro de la temporada de Las Ventas de 2009.[17]
- 2016:
- Premio Carriquiri por el toro Costurero, lidiado en Pamplona el 11 de julio por Paco Ureña.[18]
- 2023:
- Premio del Equipo Veterinario de la plaza de toros de Las Ventas por la corrida más completa lidiada en la temporada 2022.[19]
Sanfermines
Los toros de José Escolar debutaron por primera vez en las fiestas de San Fermín el 11 de julio de 2015.[22] Desde entonces han acudido a Pamplona de forma ininterrumpida cada año, exceptuando 2020 y 2021 debido a la pandemia del COVID-19.
2015
Primer encierro de José Escolar en los Sanfermines, corrido el día 11 de julio; duró 2 minutos y 44 segundos, y fue una carrera peligrosa y accidentada con nueve mozos heridos, cuatro de ellos por asta de toro. Fue también un encierro insólito, ya que uno de los toros se volvió a los corrales de Santo Domingo nada más empezar a subir la cuesta, y tuvo que ser trasladado horas más tarde a la plaza de toros.[23][24] La corrida fue lidiada por Francisco Marco, Paulita y Paco Ureña.[25]
2016
Corrieron el 9 de julio; fue un encierro lento y peligroso que se prolongó durante 4 minutos, debido en parte a que un toro se volvió a los corrales nada más salir la manada; misma situación que el año anterior,[24] sólo que esta vez el astado sí completó el recorrido hasta la plaza de toros, aunque rezagado del resto. Dejaron un total de 13 heridos, dos de ellos por asta.[26] Los toros fueron lidiados por Francisco Marco, Juan Bautista y Alberto Aguilar.[27]
2017
En su tercer año, los toros de José Escolar corrieron el segundo encierro de San Fermín. Estuvo marcado por la rapidez (2 minutos y 30 segundos) y el comportamiento noble de los toros, aunque hubo un total de 10 heridos y dos de ellos fueron por cornada, y nuevamente un toro se volvió a los corrales nada más comenzar el encierro como ya ocurrió en los dos años anteriores. El astado, de nombre Diputado, hizo la carrera con los cabestros escoba y llegó a la plaza cuatro minutos después de terminar el encierro oficial.[28] Por la tarde, los diestros Eugenio de Mora, Pepe Moral y Gonzalo Caballero fueron los encargados de lidiar la corrida; Caballero resultó herido al entrar a matar al tercer toro, por lo que Eugenio de Mora tuvo que hacerse cargo de la lidia del sexto.[29]
2018
En su cuarta comparecencia en Pamplona, los toros corrieron por segunda vez el 8 de julio como el año anterior. Este año no se volvió ningún toro y la manada completó junta el recorrido hasta la plaza de toros, aunque sí uno ha ido a la cabecera del grupo y sólo ha sido adelantado por sus hermanos en momentos puntuales. El encierro duró 2 minutos y 56 segundos, estuvo bastante limpio y hubo cinco heridos por contusiones, ninguno por cornada.[30] La corrida fue lidiada por Javier Castaño, Emilio de Justo y Gonzalo Caballero; Castaño resultó herido de gravedad al entrar a matar al cuarto, recibiendo una cornada de 20 cm en la fosa iliaca derecha.[31]
2019
Esta fue la segunda vez que corrieron el tercer encierro de los Sanfermines, siendo una carrera rápida de 2 minutos y 13 segundos. Los toros tuvieron un comportamiento limpio y solamente dejaron dos heridos por contusiones.[32] Los toreros encargados de lidiar y estoquear la corrida fueron Fernando Robleño, Javier Castaño y Pepe Moral.[33]
2022
Después de dos años de suspensión por la pandemia del COVID-19, volvieron a celebrarse nuevamente las fiestas de San Fermín.[34] Los toros de José Escolar regresaron en el tercer encierro, como ya hicieron tres años antes y en 2016. El encierro estuvo marcado por su rapidez (2 minutos y 30 segundos) y la nobleza de los astados, aunque dejaron siete heridos, con uno de ellos recibiendo una cornada.[35] Los toros fueron lidiados por la tarde por Joselito Adame, Rubén Pinar y Javier Cortés; fue una corrida descastada y sin bravura, y no dio opciones a los toreros.[36]
2023
Séptima vez de los toros abulenses corriendo las calles de Pamplona, con un encierro rápido y limpio de 2 minutos y 23 segundos. Cuatro corredores tuvieron que ser trasladados al Hospital Universitario de Navarra, todos ellos por contusiones y sin ninguna cornada.[37] Fernando Robleño, Borja Jiménez y Juan del Álamo fueron los toreros encargados de lidiar la corrida. Robleño resultó herido menos grave en el primer toro al iniciar la faena de muleta, recibiendo una cornada de dos trayectorias en el muslo izquierdo. Jiménez tuvo que hacerse cargo de la lidia y muerte del primer toro. Resultó también herido en el cuarto toro, recibiendo un puntazo y varios golpes al recibirlo a porta gayola y en la faena de muleta.[38]
2024
Corrieron por primera vez en la recta final de San Fermín, el penúltimo encierro el día 13 de julio. Protagonizaron una carrera rápida y peligrosa de 2 minutos y 17 segundos, con momentos de tensión en la curva de Mercaderes-Estafeta y dejando siete heridos por contusiones.[39] Por la tarde fueron lidiados por Rafaelillo, Gómez del Pilar y Juan de Castilla; fue una corrida seria y exigente, pudiendo sin embargo Rafaelillo y Juan de Castilla cortar una oreja al primero y al sexto toro respectivamente.[40]
2025
En 2025 han corrido el sexto encierro de los Sanfermines en 2 minutos y 42 segundos, en una carrera multitudinaria y peligrosa sobre todo ya en la plaza de toros, donde un toro embistió contra los corredores que se encontraban en el ruedo; dejaron cinco heridos por traumatismos, sin ninguno por asta.[41] Fueron lidiados por Rafaelillo, Fernando Robleño y Juan de Castilla; Rafaelillo fue herido en el cuarto en mitad de la faena, pudiendo sin embargo terminarla y cortarle una oreja a su oponente tras una estocada certera. Juan de Castilla paseó una oreja del tercero, y Fernando Robleño saludó una ovación en el segundo, en su última comparecencia en Pamplona.[42]