La Florida (La Orotava)

La Florida es un barrio con una fuerte tradición agrícola. De hecho gran parte de su extensión (sobre todo en las zonas más altas del barrio) se dedica exclusivamente al cultivo. En los últimos tiempos, los servicios han ido creciendo en el barrio y hoy en día es posible comprar casi cualquier cosa sin salir del barrio, en los más de 50 comercios de todo tipo que se reparten por sus calles.

Los cultivos por excelencia son dos; las papas bonitas y la viña. Son cultivos cuyas faenas agrícolas se hallan bien delimitadas desde el punto de vista temporal, con dos épocas de máxima actividad: siembra y recolección en el caso de las papas; poda y vendimia en la viña; y un periodo intermedio en el que los trabajos se reducen notablemente. En consecuencia es posible dedicar a aquellas labores principales los fines de semana y ocupar el resto del tiempo en la actividad no agrícola: de ahí que constituya un fenómeno generalizado en la zona alta de La Orotava el que familias enteras dediquen los días no laborables a la siembra o recogida de la cosecha.

Unas explotaciones agrícolas excesivamente pequeñas, que cuando son grandes no constituyen propiedad del campesino sino que se cultivan en régimen de arrendamiento o medianería, más una fragmentación parcelaria evidente, acentuada por las continuas trasmisiones por herencia y la inexistencia de un mínimo desarrollo tecnológico, originan una <<baja productividad de la tierra>> que obliga a trabajar en otros sectores económicos.