Aparece en la recopilación Tendre Bourvil, publicada en 1973. Esta canción fue versionada en 1964 por Maurice Chevalier,[3] así como en el álbum Viens sur la montagne de Marie Laforêt.[4]
La canción también ha sido interpretada por muchos artistas, entre ellos Allan Vermeer, Maurane, el grupo de reggae Kana, Morice Benin, Nolwenn Leroy, Patrick Fiori, el Trio Esperança, Luc Arbogast, Corinne Sauvage, Mouloudji, Jean Lefebvre, Kids United, Standing on the zinc, Zaz y Jenifer para Les Enfoirés. También existe una versión en yiddish (con un verso en francés) del grupo Les Yeux Noirs, bajo el título Liebkeit (las Tendresse) en el álbum Balamouk.
En marzo de 2020, por iniciativa del guitarrista Valentin Vander, cuarenta y cinco músicos y cantantes interpretan, desde su lugar de confinamiento, La tendresse en forma de Sinfonía contenida, en apoyo a las víctimas de la pandemia de Covid-19, interpretación retransmitida el 29 de marzo de 2020.[5]
En 2020, la canción fue versionada por Margaux Joubert como parte de un anuncio. En mayo de 2021, el artista italiano Stefano Mauro (Pepemauro) ofrece una reescritura de la canción en italiano. En mayo de 2022, el cantante Renaud versiona esta canción con motivo de su álbum de versiones Métèque.[6]
