Tarabella, en la década de 1990 se trasladó a la ciudad de Santa Fe para iniciar sus estudios superiores en la Universidad Nacional del Litoral (UNL).Se graduó como Profesora de Geografía en la Facultad de Humanidades y Ciencias (FHUC) , entonces denominada Facultad de Formación Docente en Ciencias. Complementó su formación académica con una especialización en Problemáticas Sociales de la Geografía en la misma institución.[2]
Su trayectoria en la gestión universitaria comenzó durante su etapa como estudiante, cuando fue electa Presidenta del Centro de Estudiantes de la FHUC en 1996 en representación de la agrupación Franja Morada.[3] Tras su graduación, continuó vinculada a la conducción institucional como consejera por el claustro de docentes auxiliares y, posteriormente, por el de docentes adjuntos ante el Consejo Directivo de su facultad.
En el ámbito de la administración central de la universidad, desempeñó cargos de responsabilidad técnica y política: Directora de Enseñanza de Grado, Secretaria Académica de la UNL entre los años 2016 y 2017.[4]
En 2018 fue elegida decana de la Facultad de Humanidades[5] y Ciencias, cargo para el cual fue reelecta en 2022 para un segundo mandato consecutivo.[6] Durante este periodo, integró los comités ejecutivos del Consejo de Decanos y Decanas de Ciencias Sociales (CODESOC) y de la Asociación Nacional de Facultades de Humanidades y Educación (ANFHE).
Ha tenido una participación activa en la Comisión de Asuntos Académicos del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN).Como docente, ejerce como profesora ordinaria en la FHUC-UNL en las asignaturas Problemáticas Territoriales Americanas y Problemáticas Territoriales Mundiales.
Además, se desempeña en el nivel secundario en la Escuela Normal Superior y Superior de Comercio "Domingo Guzmán Silva".
El 6 de marzo de 2026, tras ser electa por la Asamblea Universitaria, asumió como rectora de la Universidad Nacional del Litoral para el período 2026-2030. Su nombramiento marcó un hito en la historia de la institución, al convertirse en la primera mujer en ocupar el cargo de rectora desde la creación de la universidad en 1919.[7] Ejerce la conducción junto a Liliana Dillon, quien ocupa el cargo de vicerrectora.[8]