Loxechinus albus
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| Loxechinus albus | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Echinodermata | |
| Subfilo: | Eleutherozoa | |
| Superclase: | Cryptosyringida | |
| Clase: | Echinoidea | |
| Subclase: | Euechinoidea | |
| Superorden: | Echinacia | |
| Orden: | Echinoida | |
| Familia: | Echinidae | |
| Género: | Loxechinus | |
| Especie: |
L. albus Molina, 1782[1] | |
Loxechinus albus es un erizo de mar del filo Echinodermata (este filo comprende más de 6,000 especies, incluyendo las estrellas de mar, pepinos de mar, estrellas quebradizas y los erizos). Se lo conoce como erizo rojo. Se encuentra en Sudamérica.[2][3]
Es abundante en zonas intermareales de aguas frías en las costas de Ecuador, Perú, Chile y Argentina, así como las Islas Malvinas.[3] Se encuentra desde la zona intermareal hasta los 340 metros de profundidad, sobre fondos duros, utilizando sus pies ambulacrales como medio de locomoción y sus espinas como defensa y captura de algas a la deriva que utiliza como alimento. La veda de extracción es entre octubre hasta febrero. Las gónadas del erizo muy apreciadas por paladares exigentes son el motivo de su captura. El sabor depende mucho de la localidad y riqueza del ecosistema donde se haga la extracción. Presenta una conducta gregaria y aunque su alimentación se basa en algas, luches verdes, restos de algas en descomposición, no es extraño que se alimenten de cualquier cosa que puedan romper sus dientes.
