Manfredo Kraemer estudió violín en Córdoba (Argentina). A causa de su fascinación por el repertorio de los siglos XVII y XVIII se trasladó a Alemania en 1984 para estudiar violín barroco con Franzjosef Maier en la Escuela Superior de Música de Colonia (Hochschule für Musik Köln).
En 1985 fue uno de los miembros fundadores de la orquesta de cámara Concerto Köln y, a partir de 1986, colaborador en la orquesta Musica Antiqua Köln de Reinhard Goebel, ocasionalmente como solista y concertino. En 1991 fue invitado por Jordi Savall a formar parte de las orquestas Le Concert des Nations y Hespèrion XX como concertino, una función que sigue desempeñando regularmente en la actualidad. Ha participado en innumerables conciertos y grabaciones como concertino en muchos agrupaciones de música barroca de renombre internacional, bajo la dirección de directores como William Christie, Marc Minkowski, Jos van Immerseel, Frans Brüggen, René Jacobs, Gabriel Garrido, entre otros.
Durante la década de 1990, Kraemer dio clases de violín en los conservatorios de Hilversum y Caen. Desde 2002 es profesor de violín barroco en la Escola Superior de Música de Catalunya en Barcelona. Da regularmente numerosas clases magistrales en Europa, Corea y América del Norte y del Sur.
En 1996 fundó junto con el violinista argentino Pablo Valetti la orquesta de cámara The Rare Fruits Council. Poco después de su fundación, este conjunto realizó grabaciones de dos obras de Heinrich Ignaz Biber, «Harmonia Artificosa Ariosa» y «Sonatae tam Aris quam Aulis servientes», que obtuvieron reconocimiento mundial.
En 2001 fundó una de las primeras orquestas barrocas argentinas con instrumentos originales, La Barroca del Suquía, con sede en la ciudad de Córdoba, de la que es concertino y director.
Fue reconocido en 2009 por la Fundación Konex con el Diploma al Mérito como Instrumentista de Cuerda, ocasión en la que también "La Barroca del Suquía" fue galardonada, por sus contribuciones a la interpretación musical históricamente informada.[1]
Manfredo Kraemer vive junto con sus hijos y su esposa, la violonchelista Nina Diehl, en Córdoba, la ciudad natal de ella, con quien impulsó y comparte la dirección artística del Festival de Música Barroca “Camino de las Estancias” que se realiza en distintos puntos de la provincia de Córdoba.[2][3]