Manuel Sáenz Díez y García Pinillos
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| Manuel Sáenz Díez y García Pinillos | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento |
10 de febrero de 1824 Madrid (España) | |
| Fallecimiento | 16 de agosto de 1893 (69 años) | |
| Nacionalidad | Española | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Químico | |
| Cargos ocupados | Catedrático de universidad | |
| Empleador | Universidad Central | |
| Miembro de | ||
Manuel Sáenz Díez y García Pinillos (Madrid, 10 de febrero de 1824 - Leganés, 16 de agosto de 1893) fue un científico español.
Licenciado en medicina y cirugía y doctor en ciencias físicas y matemáticas. Catedrático de química orgánica de la Universidad de Madrid. En 1882 la Dirección General de Aduanas le encargó a él y a Magí Bonet y Bonfill un procedimiento que sirviera para reconocer en las aduanas la presencia de fucsina en los vinos, un colorante que contenía impurezas de arsénico y era tóxico.[1] Fue vocal del Real Consejo de Agricultura, Industria y Comercio.
Elegido miembro de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales en 1880. Tomó posesión en 1883 con el discurso La Química en los tiempos modernos.[2]
