Meku (manzana)

Parentesco híbrido 'Tsugaru' x 'American Summer Pearmain'

Nombre comercial 'Meku' sinónimo メク

Origen

Japón, 1959.

Meku (manzana)
La variedad de manzana 'Meku' sinónimo メク con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	'Tsugaru' x 'American Summer Pearmain'
Nombre comercial	'Meku' sinónimo メク
Origen	Japón, 1959.
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Meku (en japonés: メク) es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]^[2]^[3] Un híbrido de manzana del cruce de 'Tsugaru' x 'American Summer Pearmain'. Criado en 1959 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Las frutas tienen una pulpa firme y jugosa con un sabor suave y dulce. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5.^[4]

'Meku' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Tsugaru' x 'American Summer Pearmain'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Tsugaru' mediante una polinización por Parental-Padre con la variedad 'American Summer Pearmain'. Criado en 1959 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón.^[5]^[6]

'Meku' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1977-116 y nombre de accesión : Meku.^[4]^[7]

Características

'Meku' es un árbol de extensión erguido, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de mayo con el 10% de floración, para el 14 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 22 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.^[4]

'Meku' tiene una talla de fruto mediano; forma globoso cónica; con nervaduras muy débiles, y corona débil; epidermis tiende a ser dura con color de fondo es amarillo blanquecino, con un sobre color rojo, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / lavado, presentando rubor rojo en aproximadamente el 75 por ciento de la superficie y marcado con rayas más oscuras en la cara expuesta al sol, lenticelas de color claro son abundantes y ligeramente elevadas, dando a la superficie un tacto rugoso."russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz de tamaño mediano y cerrado, colocado en una cuenca medio ancha y medio profunda; pedúnculo de longitud media y delgado, colocado en una cavidad profunda y algo estrecha que está rodeada de "russeting" de un color canela rojizo, y manchas dispersas de color claro, tenues; carne de color blanco, pulpa firme, crujiente, de grano medio, con un sabor bastante dulce jugoso.^[4]^[6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de septiembre. Se mantiene bien durante dos meses en cámara frigorífica.^[4]

Usos

Una excelente manzana para comer en postre de mesa.^[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 14.^[6]

Véase también

Referencias

Bibliografía

Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
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Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.