Melba (manzana)

'Melba' variedad de manzana que procede del cruce de Parental-Madre 'McIntosh' x el polen de Parental-Padre de 'Liveland Raspberry'. Criado en el « "Central Experimental Farm, Ottawa" » en Ontario (Canadá) en 1898 por William T. Macoun. Introducido en los circuitos comerciales y nombrado en 1909. Recibió la Medalla "Silver Wilder" de la "American Pomological Society" (Sociedad Pomológica Americana) en 1927.^[6][7]

'Melba' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1925-021 y Nombre Accesión : Melba.^[5][8]

'Melba' árbol de porte extenso, moderadamente vigoroso, erguido. Fructifica en espuelas. Comienza a producir como un árbol joven, pero tiene tendencia a convertirse en bienal, necesita un aclareo anual para mantener el tamaño de la fruta. Necesita veranos cálidos para madurar, aunque el clima inusualmente cálido durante la maduración final tiende a ablandar la manzana para que sea menos apetecible. Las flores pueden tolerar las heladas tardías. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 14 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.^[5][7][9]

'Melba' tiene una talla de fruto medio, con forma redonda a ligeramente cónica, a menudo de contorno irregular, con la corona de tipo medio, con nervaduras de débil a medio; epidermis dura aromática, desarrolla una fina floración en la piel cuando está casi maduro, con color de fondo amarillo blanquecino con sobre color de lavado dos cuartos o más con rubores de color rojo pálido y rayas de color rojo oscuro y marcada escasamente con lenticelas indistintas de color claro, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) débil; cáliz de tamaño pequeño y abierto, se encuentra en una cuenca calicina estrecha, moderadamente poco profunda, a menudo acanalada en sus paredes; pedúnculo de longitud corto y calibre robusto, que se encuentra en una cavidad moderadamente profunda y ancha, que tiene un ligero ruginoso-"russeting"; pulpa de color blanca, tierna y fundente, con sabor jugoso, dulce, ligeramente ácido, con aromas a fresa. Contenido de vitamina C: 14 mg/100 g.^[5][7]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de agosto. Algo agrio cuando se recolecta por primera vez, pero se suaviza con el almacenamiento. Se conserva bien un par de semanas en cámara frigorífica.^[5][7]

'Melba' tiene en su progenie como Parental-Madre, a las nuevas variedades de manzana:

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'Melba' tiene en su progenie como Parental-Padre, a las nuevas variedades de manzana:

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'Melba' tiene en su progenie como Desporte, a las nuevas variedades de manzana:

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Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena manzana de postre de fines de verano.

También se usa para cocinar y hacer jugos.^[5][7]

Diploide. Auto estéril. Grupo de polinización : C, Día de polinización: 8.^[7]

• Ligeramente propenso al cancro
• Resistente a la sarna del manzano
• Resistente a la roya de la manzana.^[7]

Variedad cultivada en Canadá y Estados Unidos.

En Suecia, 'Melba' se cultiva mejor en la zona II-V . 'Melba' comenzó a venderse en Suecia en 1950 por "Alnarps Trädgårdar".^[10]

En Finlandia, la manzana se cultiva mejor en las partes del sur del país.