Mercado central de Florencia
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| Mercado central de Florencia | ||
|---|---|---|
| Mercato Centrale di Firenze | ||
 Vista del mercado | ||
| Localización | ||
| País | Italia | |
| Ubicación |
Florencia Italia | |
| Coordenadas | 43°46′36″N 11°15′12″E / 43.77666667, 11.25333333 | |
| Información general | ||
| Construcción | 1870-1874 | |
| Diseño y construcción | ||
| Arquitecto | Giuseppe Mengoni | |
El Mercado central de Florencia[1] (en italiano: Mercato Centrale di Firenze; también llamado Mercato di San Lorenzo o Mercado de San Lorenzo) es un espacio comercial en Florencia que se encuentra entre la vía dell'Ariento, vía de Sant'Antonino, vía de Panicale y la Piazza del Mercato Centrale (plaza del mercado central). Es uno de los resultados de la época del Risanamento, el período en que Florencia fue la capital de Italia a finales del siglo XIX. La inauguración tuvo lugar en 1874 con la Exposición Internacional de Agricultura.
Con el crecimiento de la población y la destrucción del viejo mercado para dar paso a la Plaza de la República, el mercado en la Loggia del Porcellino, ya no era suficiente para la ciudad por lo que se planificaron 3 espacios cubiertos: San Lorenzo, el mercado de San Ambrosio, y un tercero en San Frediano, éste jamás se hizo. En 2011 un ataque armado ocurrido en el mercado, que resultó en la muerte de dos comerciantes del lugar y heridas a otros tres.
En la actualidad, este tipo de mercados históricos europeos se analizan también como espacios vinculados al turismo urbano y gastronómico. Diversos estudios destacan la importancia de gestionar su uso turístico desde criterios de sostenibilidad, con el fin de compatibilizar la actividad comercial tradicional, la preservación del patrimonio y la vida cotidiana del entorno urbano.[2]
