Michinoku (manzana)

Parentesco híbrido 'Kitakami' x 'Tsugaru'

Nombre comercial 'Michinoku' sinónimo みちのく

Origen

Japón, 1959.

Michinoku (manzana)
La variedad de manzana 'Michinoku' sinónimo みちのく con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	'Kitakami' x 'Tsugaru'
Nombre comercial	'Michinoku' sinónimo みちのく
Origen	Japón, 1959.
[editar datos en Wikidata]

Michinoku (en japonés: みちのく) es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]^[2]^[3] Un híbrido de manzana del cruce de 'Kitakami' x 'Tsugaru'. Criado en 1959 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Fue introducido en las redes comerciales en 1981. Las frutas tienen una pulpa firme y jugosa con un sabor suave y dulce. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5.^[4]

"みちのく"
"Michinoko".

Historia

'Michinoku' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Kitakami' x 'Tsugaru'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Kitakami' mediante una polinización por Parental-Padre con la variedad 'Tsugaru'. Criado en 1959 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Fue introducido en las redes comerciales en 1981.^[5]^[6]

'Michinoku' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1984-114 y Nombre Accesión : Michinoku.^[4]^[7]

Características

'Michinoku' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 26 de abril con el 10% de floración, para el 30 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 8 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.^[4]

'Michinoku' tiene una talla de fruto mediano a grande; forma globosa, con altura de 52,41mm y anchura de 62,88mm; con nervaduras débiles, y corona débil; epidermis tiende a ser dura con color de fondo es verde blanquecino, con un sobre color rojo, importancia del sobre color muy alto, y patrón del sobre color mancha sólida lavado de color rojo oscuro, algo más lavado en las superficies sombreadas, y abundantes lenticelas de color claro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz de tamaño pequeño y parcialmente abierto; pedúnculo de mediano a largo y algo delgado, ubicado en una cavidad profunda en forma de embudo que está rodeada de "russeting" con rayos parduscos que se extienden hasta el hombro; carne de color crema, pulpa firme, crujiente, de grano medio, con un sabor bastante dulce jugoso a muy jugoso.^[4]^[6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de septiembre. Se mantiene bien durante un mes en cámara frigorífica.^[4]

Usos

Una excelente manzana para comer en postre de mesa.^[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: A, Día 1.^[6]

Véase también

Referencias

Bibliografía

Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.