Miguel Ángel Almodóvar
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| Miguel Ángel Almodóvar | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nombre en español | Miguel Ángel Almodóvar Martín | |
| Nacimiento |
9 de septiembre de 1950 (74 años) Madrid (España) | |
| Nacionalidad | Española | |
| Educación | ||
| Educado en | Universidad Complutense de Madrid | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Periodista, sociólogo, investigador, escritor y dietista | |
| Empleador | ||
Miguel Ángel Almodóvar Martín (Madrid, 9 de septiembre de 1950) es un sociólogo, periodista y divulgador especializado en nutrición y gastronomía.[1]
Miguel Ángel Almodóvar se licenció en Ciencias Políticas y Sociología por la Universidad Complutense de Madrid, especializado en Ecología Humana y Población.[2] además de obtener una maestría en Criminología.
En 1973 se incorporó como investigador en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)[3] y en el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT). Es miembro de la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS), profesor de sociología en el Grado de Criminología de la Universidad Camilo José Cela (UCJC) y secretario general de la Comisión Interdisciplinar Magnicidio del General Prim.[4]
Divulga nutrición e historia, cultura y tecnología de la gastronomía tanto en prensa escrita como en radio y televisión.[5] Es asesor científico de la revista Conocer, y colaborador de las revistas A tu salud, Aceite, Vinos y Restaurantes, Otros Destinos, Carácter, Okapi, Distribución y Consumo, Madrid Diario, Diario Crítico y A Fuego Lento.[3][6] En TV, es un conocido colaborador del Canal Cocina y el Canal Historia, así como varios programas de Antena 3, Telecinco y Localia TV, entre otros.[3] En la radio participó en Onda Madrid y Punto Radio.
