Mondongo chuquisaqueño
El mondongo chuquisaqueño es un plato de la gastronomía boliviana, conocido como plato característico del departamento de Chuquisaca, al sur del país.
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Origen
Bolivia
Distribución
Bolivia
Ingredientes
Carne de cerdo, mote, ají amarillo, ají colorado, achuete.
| Mondongo chuquisaqueño | ||
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| Mondongo | ||
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| Consumo | ||
| Origen |
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| Distribución | Bolivia | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Carne de cerdo, mote, ají amarillo, ají colorado, achuete. | |
El mondongo chuquisaqueño es un plato de la gastronomía boliviana, conocido como plato característico del departamento de Chuquisaca, al sur del país.[1]