Museo del Kimchi
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Museo de Kimchi en Seúl, Corea del Sur es el principal museo sobre el Kimchi, uno de los platos más famosos de la Gastronomía de Corea. La exhibición repasa la historia de esta comida, los diferentes de tipos, su importancia en la cultura coreana y la historia de las comidas. El museo colecciona datos, recursos y estadísticas sobre kimchi y también ofrece diferentes actividades, como por ejemplo hacer kimchi o comer diferentes tipos de platos casi todos los meses.[1]
- Se estableció: 1986
- Situado en: B2 World Trade Center Seúl 159, Samseong-dong, Gangnam-gu, Seúl, Corea del Sur
- Sitio web: www.kimchimuseum.co.kr[2]
Historia
Establecido en 1986 por la empresa Pulmuone, una de las industrias alimentarias más grandes de Corea. Aunque originalmente estaba ubicado en Jung-gu fue trasladado al World Trade Center Seúl en 1988 para atraer a los turistas extranjeros y publicitar el kimchi durante los Juegos Olímpicos de Seúl 1988.[2]
En 2000, el museo fue remodelado, ampliándose con motivo de la 3° Reunión Asiático-Europea que tiene por objeto aumentar la colaboración entre Europa y Asia.
