Nazaret (higo)
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Nazaret (higo) | ||
|---|---|---|
.jpg) Higo 'Nazaret'. | ||
| Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
| Nombre comercial | 'Nazaret' | |
| Origen |
 Israel. | |
Nazaret es un cultivar de higuera de tipo San Pedro Ficus carica bífera, muy prolífica en la producción de brevas y necesita ser fecundada por Cabrahigo para madurar los higos.[1][2][3] Se cultiva en Israel para exportación como higo fresco al mercado europeo, y en España en Extremadura, en la zona de La Vera. ,[4]
- „Nazareth Green“,[5]
Características
La higuera Nazaret es una variedad tipo San Pedro, muy productiva. Se cultiva principalmente por sus brevas, siendo necesaria la caprificación para la producción de higos.[6]
Las brevas maduran en la primera decena de junio. Las primeras recolecciones son más productivas y de mejor calidad.[6]
Las brevas Nazaret tienen forma periforme, su piel es resistente, elástica y brillante, de color verde manzana con lenticelas.[6]
Para obtener frutos de calidad esta variedad debe cultivarse en zonas frescas con elevada humedad ambiental y temperaturas suaves.[6]
El cultivo de la higuera 'Nazaret'
Esta variedad es muy cultivada en Israel y la compañía « “Avniv” » una de los mayores exportadores de higos frescos del país, los distribuye sobre todo en los mercados de los países del norte de Europa.[7]
La variedad 'Nazaret' se cultiva sobre todo al Norte de la provincia de Cáceres, donde fue introducida en los años 90 en la zona de La Vera.[8]
La variedad 'Nazaret' es oriunda de Israel, y se cultiva en la provincia de Alicante con fines de hibridación y mejora comercialmente. Esta variedad ha sido seleccionada por la « Estación Experimental Agraria de Elche » [9] entre otras muchas de las variedades de higos negros de la Comunidad Valenciana para su cultivo de forma comercial intensiva, ya que es vigorosa y se adapta bien en los cultivos intensivos, aparte de sus buenas cualidades gustativas y productividad.[10][11]
