Originaria de Acámbaro, donde estudio la primaria en las escuelas «Benito Juárez» y «La Corregidora», y la secundaria en la escuela «Dr. Benjamín Lara»; es maestra normalista egresada de la Escuela Normal Superior. Ejerció como maestra en Valle de Santiago, Guanajuato, donde de 1956 a 1966 fue profesora en la Escuela Primaria Urbana No. 1, y de 1966 a 1979 fue directora de la Escuela Primaria Urbana No. 2.
En la Sección 15 del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE) fue secretaria de Trabajo y Conflictos de 1972 a 1974 y secretaria general de 1975 a 1978. De 1977 a 1979 fue secretaria de Salud y Asistencia Social del comité nacional del SNTE presido por José Luis Andrade Ibarra.
De 1974 a 1976 fue regidoria del ayuntamiento del municipio de Valle de Santiago, de 1975 a 1978 fue líder de la Confederación Nacional de Organizaciones Populares (CNOP) del PRI en Guanajuato. En 1979 fue postulada candidata del PRI a diputada federal por el Distrito 8 de Guanajuato; resultó elegida al recibir 29 549 votos, contra 6 974 del candidato del Partido Acción Nacional (PAN) Miguel Veliz Reynoso y 820 del candidato del Partido Socialista de los Trabajadores (PST) Carlos Navarrete Ruiz.[1] Ejerció el cargo en la LI Legislatura que concluyó en 1982.
En 2000 fue postulada candidata del PRI a senadora suplente en primera fórmula por Guanajuato, siendo candidato a senador propietario Carlos Chaurand Arzate. No lograron la victoria al recibir el 29.10% de los votos, superados por el 57.39% que recibieron los candiatos de la Alianza por el Cambio Ricardo Alaniz Posada y Juan Manuel Oliva Ramírez;[2] pero al quedar en segundo lugar les correspondió ocupar la curul de primera minoría para las Legislaturas LVIII y LIX que concluyeron en 2006 y en las que Ofelia Ruiz Vega nunca fue llamada a ejercer el cargo.
En 2003 fue candidata suplente a diputada federal por el principio de representación proporcional, siendo candidato propietario Wintilo Vega Murillo y siendo elegidos para la LIX Legislatura de 2003 a 2006.[3] El 1 de febrero de 2006 Wintilo Vega recibió licencia al cargo,[4] y el mismo día Ofelia Ruiz Vega rindió protesta como nueva titular de la diputación;[5] cesó en el cargo el 24 de mayo del mismo año en que Wintilo Vega lo reasumió.