Orujo de hierbas
El orujo de hierbas o aguardiente de hierbas es una bebida de alta graduación, típica de Cantabria, Galicia, Asturias y León que se obtiene a partir de aguardiente u orujo que se mezcla con hierbas aromáticas que le otorgan un tono verdoso característico. Algunos orujos gallegos como el de orujo tostado proceden de este al haber añadido azúcar tostado o caramelizado.
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El orujo de hierbas o aguardiente de hierbas es una bebida de alta graduación (aunque menor que la del orujo blanco), típica de Cantabria, Galicia,[1] Asturias y León que se obtiene a partir de aguardiente u orujo que se mezcla con hierbas aromáticas que le otorgan un tono verdoso característico.[2] Algunos orujos gallegos como el de orujo tostado proceden de este al haber añadido azúcar tostado o caramelizado.
