Osmorhiza aristata
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| Osmorhiza aristata | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Tracheophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Apiales | |
| Familia: | Apiaceae | |
| Género: | Osmorhiza | |
| Especie: |
Osmorhiza aristata (Thunb. ex Murray) Rydb. | |
| Sinonimia | ||
Washingtonia laxa (Royle) Koso-Pol. ex B.Fedtsch. | ||
Osmorhiza aristata[1] es una planta perteneciente a la familia Apiaceae. Fue descripta por primera vez por Carl Peter Thunberg y Johan Andreas Murray. Osmorhiza aristata pertenece al género Osmorhiza de la familia Apiaceae.[2][3]
La especie habita en bosques en colinas y montañas bajas por todo Japón, y en bosques en faldeos de montañas o bancos de arroyos en praderas en elevaciones entre 250 a 1120 m s. n. m. de China.
La raíz es comestible y se la puede consumir cruda o cocida. Las hojas jóvenes pueden ser consumidas crudas o cocidas y agregadas a sopas.[4]
