A pesar de haber nacido en Beirut, Grand ha desarrollado su carrera entre Estados Unidos e Inglaterra, residiendo actualmente en Croydon (Londres).[2][3] En Estados Unidos, tocó con músicos californianos en el Eli's Mile High Club de Oakland (California) donde desarrolló contactos que se revelaron como muy útiles: así, Joe Louis Walker fue el productor de su disco de debut, Always Hot (1988). Reconoce como principales influencias a B.B. King, Otis Rush, Johnny Otis y T-Bone Walker.[3] A finales de los años 1980, Grand se trasladó al Reino Unido, donde alcanzó cierta popularidad con su grupo "Dance Kings".[2] fue elegido "Mejor Guitarrista de blues del reino Unido", durante siete años seguidos (1990–1996), por la revista británica Blues Connection.[3][4] En 1991, Grand editó un álbum como colíder, junto a Guitar Shorty, titulado My Way or the Highway, consiguiendo bastante proyección.
Joe Louis Walker participó en el siguiente disco de Grand, He Knows the Blues (1992), junto a Calvin Owens, Pee Wee Ellis, y el cantante Jimmy Nelson.[2] El álbum fue nominado a los W.C. Handy Awards.[5] Los siguientes discos, Nothing Else Matters (1994), que incluía a Curtis Salgado, Sugar Ray Norcia, y Kim Wilson, y Perfume and Grime (1996) con Luther Allison y Darrell Nulisch, también obtuvieron bastante proyección.[2]
En 1997 Grand apareció como invitado en el disco de Joe Louis Walker, Great Guitars. En marzo de 2009, Grand aparece en escena en el Arts Centre en Cranleigh, Surrey.[6]
En la década de 2000, desarrolló diversas giras por Francia e Italia, tocando con grupos formados por músicos locales. Más tarde, colaboró en un buen número de conciertos con la banda española La Blues Band de Granada, a quien produjo un disco ("The Grand Sessions", 2009) en el que también tocaba la guitarra.[7] El disco obtuvo buenas críticas en los medios especializados europeos.[8]
