Pan de tres puntas
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El pan de tres puntas es un panecillo típico de Arequipa, en Perú. Contiene harina de trigo, agua, sal, azúcar, levadura y aceite vegetal o mantequilla. A veces incluye aroma de anís.[1] Es uno de los panes más emblemáticos peruanos, y acompaña a platos locales como el adobo arequipeño.[2][3] Su forma triangular se ha asociado a la Santísima Trinidad, ya que se consume principalmente durante la Semana Santa, o también a los tres volcanes que rodean la ciudad de Arequipa: Misti, Chachani y Pichu Pichu.[4][5][6][7][8] Antiguamente era conocido también como pan de tres cachetes.[4]
