Estudió economía en el ESADE y en 1979 cursó un MBA en la Universidad de Harvard.[2] Se inició en el sector bancario en el Banco de Bilbao en 1976 como asesor financiero.[3] Posteriormente trabajó en el Banco de Comercio y más tarde fue nombrado director general de la Banca Mas Sardá.[4] Durante unos años fue consejero delegado de la cadena hotelera NH. Pasqual Maragall lo fichó a que se hiciera cargo de la dirección general de operaciones y servicios del COOB, el organismo que organizó los Juegos Olímpicos de Verano de Barcelona el 1992.[5] Tras los Juegos, en 1994, volvería al sector financiero como presidente de Banca Catalana, cargo que ocuparía de 1994 a 1999. En el año 2000, cuando Banca Catalana fue absorbida por el BBV, la entidad tenía 377 oficinas, 634.000 clientes y un activo de 1,2 billones de pesetas. Entonces Fontana fue nombrado director general de Cataluña para Banco Bilbao Vizcaya, cargo que ocuparía hasta principios del 2009.[6]
Tras su paso por el BBVA, en 2010 ingresó en la compañía Áreas, la empresa de áreas de servicio de autopistas y aeropuertos, donde ya era consejero desde 1998 y vicepresidente desde 2001. En 2012 fue nombrado Presidente ejecutivo de la empresa fundada por Emilio Cuatrecasas. También ha sido consejero de la empresa farmacéutica Indukern, y del Grupo Zeta, y ha sido presidente Consell de la Zona Mediterránea de APD y miembro del Consejo Asesor de Encofrados Alsina, director general de Turismo de Barcelona, y presidente del fondo de inversión Tyrus Capital.[7][8][9][10]
Desde 2015 es miembro del comité ejecutivo de Elior Group y director general de Elior Concesiones, empresa que en el momento de su contratación tenía 20.923 empleados y 2.300 establecimientos en aeropuertos, autopistas y estaciones de tren en Europa y América y que el 2014 tuvo una facturación de 1.567 millones de euros.[11][12]
