Peixinhos da horta

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Un plato de peixinhos da horta

Los 'peixinhos da horta' (pronunciación en portugués: /pɐjˈʃĩɲuʃ//pejˈʃĩɲuʃ ðɐ ˈɔɾtɐ/) son un plato tradicional de la cocina portuguesa. El nombre literalmente se traduce como "pececillos de la huerta", ya que se parecen a pequeñas piezas de pez de colores. Ese plato fue introducido a Japón por los misioneros jesuitas en el siglo XVI, donde se desarrolló finalmente en el tempura.[1][2][3]

Referencias

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