Pesarattu
El pesarattu es un pan indio parecido al dosa que se hace con una pasta de moong dal, salvo porque emplea moong dal sin arroz. Se toma como desayuno y como aperitivo, siendo popular en el estado indio de Andhra Pradesh. El pesarattu es único de la gastronomía de Andhra.
From Wikipedia, the free encyclopedia
El pesarattu es un pan indio parecido al dosa que se hace con una pasta de moong dal (judía verde), salvo porque emplea moong dal sin arroz. Se toma como desayuno y como aperitivo, siendo popular en el estado indio de Andhra Pradesh. El pesarattu es único de la gastronomía de Andhra.
