Piramidalnaya
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| Piramidalnaya | ||
|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Selección de plántulas de cultivares de ciruelo Ussuri de polinización abierta. | |
| Nombre comercial | 'Piramidalnaya' | |
| Origen |
 Rusia, en el "Instituto de Investigación de Fitomejoramiento M.A. Lisavenko" en las montañas de Altái (aldea de Chemal). | |
| Imagen externa | ||
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 "Ciruela Piramidalnaya". | ||
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Piramidalnaya (en ruso: Пирамидальная) es una variedad cultivar de ciruelo con ascendiente de Prunus ussuriensis puede ser considerada como incluida en las "denominadas ciruelas siberianas".[1][2] Esta variedad se desarrolló en el "Instituto de Investigación de Fitomejoramiento M.A. Lisavenko" en las montañas de Altái (aldea de Chemal). Las frutas tienen un tamaño medio, redondos y angulares, con un peso promedio de entre 12 y 16 gr, divididos en la base por una profunda sutura ventral (surco), fruto de color de fondo naranja, mientras que el color tegumentario es rojo oscuro que cubre todo el fruto, la piel es rugosa, con numerosas manchas subcutáneas pequeñas y una ligera capa de pruina cerosa azulada, con un amargor notable, con la pulpa de color amarillo pálido, suelta, fibrosa, jugosa, con una acidez refrescante y un buen sabor.[3][4][5]
Historia
'Piramidalnaya' es una variedad de ciruela cultivar que se desarrolló en el "Instituto de Investigación de Fitomejoramiento M.A. Lisavenko" en las montañas de Altái (aldea de Chemal), gracias al equipo de obtentores formado por V.S. Putov, T.M. Pletneva (Tsepetsaver), y Ya.G. Temberg mediante la selección de plántulas de cultivares de ciruelo Ussuri de polinización abierta.[3][4][5]
'Piramidalnaya' está inscrito en el "Registro Estatal" en 1976 para las regiones de Siberia Occidental y los Urales. Actualmente no está ampliamente distribuido.[3][4][5]
Características
'Piramidalnaya' es un árbol de tamaño mediano con una copa piramidal moderadamente densa. El principal tipo de formaciones fructíferas son ramas en racimo. Las ramas son grises, divergiendo en un ángulo agudo de las ramas esqueléticas. El tronco es bajo. Los brotes son delgados, rectos, de color verde oliva, con algunas lenticelas pequeñas. Las yemas vegetativas son cónicas, mientras que las yemas fructíferas son redondeadas. Las hojas son de tamaño mediano y pequeñas, alargadas romboides con una punta fuertemente curvada y verdes. El limbo es ligeramente cóncavo, pubescente, con una base puntiaguda y un borde finamente dentado. El pecíolo y la nervadura principal adquieren un color carmesí en la segunda mitad del verano. Se ubican de dos a tres flores por yema; florecen antes que las hojas. La corola tiene forma de copa, blanca, y los pétalos son blancos. Es auto estéril necesitando para su polinización y cuaje de cosecha a otra variedad de ciruelo Ussuri que coincida en el tiempo con su floración.[3][4][5]
'Piramidalnaya' tiene frutos de tamaño medio, redondos y angulares, con un peso promedio de entre 12 y 16 gr, divididos en la base por una profunda sutura ventral (surco), fruto de color de fondo naranja, mientras que el color tegumentario es rojo oscuro que cubre todo el fruto, la piel es rugosa, con numerosas manchas subcutáneas pequeñas y una ligera capa de pruina cerosa azulada, con un amargor notable; el pedúnculo de longitud corto y se separa fácilmente del fruto; pulpa de color amarillo pálido, suelta, fibrosa, jugosa, con una acidez refrescante y un buen sabor. Los frutos contienen entre un 12 % y un 17 % de sólidos solubles secos, entre un 12,1 % y un 13,6 % de azúcares, entre un 1,3 % y un 1,9 % de ácidos titulables, entre un 0,52 % y un 0,65 % de taninos, entre 3 % y 14 mg/100 g de ácido ascórbico y 270 mg/100 g de sustancias β-activas.[3][4][5]
Hueso está semi desprendido, es mediano, redondo oblongo, bien formado, liso, y se separa fácilmente de la pulpa.[3][4][5]
La variedad tiene un periodo de maduración temprano, el fruto madura en la primera decena de agosto.[6][3][4][5]
Usos
Cualidades
Comienza a dar frutos entre el tercer y cuarto año tras su plantación en el jardín con un año de edad. El rendimiento es alto y la fructificación es relativamente regular.
El árbol es resistente al invierno, con yemas frutales de tamaño superior al promedio.
Es susceptible al marchitamiento fúngico y moderadamente resistente a la mancha foliar por clasterosporium. Los frutos pueden resultar significativamente dañados por la polilla de la manzana y el gorgojo de la semilla de Maslovsky.
La variedad es autoestéril. Los hijuelos obtenidos con esta variedad se caracterizan por su alta resistencia al invierno, buen rendimiento y frutos de colores variados, a menudo con piel amarga.[3][4][5]
