Quina (vino) From Wikipedia, the free encyclopedia Botella de quina en miniatura La Quina es un vino de Jerez. Se produce a partir de los restos que quedan en las botas (principalmente de vinos "fuertes" como moscatel, pedro ximénez y oloroso) y añadiendo azúcar.[1] Uso Al no ser un vino "noble", su principal uso históricamente ha sido reconstituyente.[2] Referencias ↑ Cádiz, Diario de (2 de enero de 2020). «Vuelve la quina». Diario de Jerez. Consultado el 8 de enero de 2020. ↑ Del jerez quina al pastel de cabracho: evolución de gustos y costumbres Enlaces externos Etiqueta Control de autoridades Proyectos Wikimedia Datos: Q6094971 Datos: Q6094971 Related Articles
