Registro Sanitario Industrial
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El Registro Sanitario Industrial (RSI) es el órgano administrativo de la legislación española (contenida en el Real Decreto 191/2011) en el que se han de inscribir todas las industrias y establecimientos dedicadas a la alimentación, situadas en territorio nacional. El Registro Sanitario Industrial es un registro de empresas y productos centralizado y de carácter nacional, aunque está gestionado por las autoridades sanitarias de las diferentes comunidades autónomas de España.
El número de RSI es un código numérico que identifica, en España, a la empresa frente a las autoridades sanitarias del país. Se puede consultar la información de registro a través de la página web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)[1]
Las industrias y establecimientos que deben inscribirse obligatoriamente en el registro sanitario son:
- a) De productos alimenticios y alimentarios para el consumo humano.
- b) De sustancias y materiales en contacto con alimentos.
- c) De detergentes, desinfectantes y plaguicidas para la industria alimentaria.
El Registro Sanitario Industrial se encuentra regulado principalmente por el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, por el que se establece el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, así como por otras disposiciones normativas autonómicas que desarrollan su aplicación en cada comunidad autónoma.
Actividades obligadas a inscripción
Deben inscribirse en el Registro Sanitario Industrial aquellas empresas cuyas actividades estén relacionadas con la fabricación, transformación, envasado, almacenamiento y distribución de productos que puedan afectar a la salud pública. Esto incluye, entre otras, actividades del sector alimentario, cosmético, químico y las relacionadas con materiales en contacto con alimentos.
