Roba (manzana)

variedad cultivar de manzana From Wikipedia, the free encyclopedia

Roba es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Clon obtenido por el genetista Erwin Baur, y el que tiene el color más intenso de todos los que obtuvo. Las frutas tienen una carne bastante firme con un sabor dulce a subacido y aromático.[4]

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Historia

'Roba' es una variedad de manzana, a partir del cruce de 'Geheimrat Doktor Oldenburg' x Desconocido. Criado en el Instituto Káiser Wilhelm de Mejoramiento Genético, década de 1930.[5][6]

'Roba' se encuentra cultivada en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1994-055 y Accession name: Roba.[4][7]

Características

'Roba' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 22 de abril con el 10% de floración, para el 24 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 3 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Roba' tiene una talla de fruto mediano; forma plano globosa, con una altura de 55,12 mm, anchura de 67,37 mm; con nervaduras débiles, corona débil; epidermis con color de fondo verde amarillo, con sobre color naranja en una cantidad de color superior media, con sobre patrón de color rayado / moteado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; carne jugosa, y color de la pulpa crema, carne bastante firme con un sabor dulce a subacido y aromático.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a inicios de octubre. Almacenada en frío se mantiene un mes.[4][6]

Usos

A menudo se come fresco, manzana de mesa, pero también es una buena manzana para hacer jugo de manzana.[4]

Recomendada para el huerto familiar, en el cultivo comercial de frutas en la actualidad se puede usar para sidra.[4][6]

Véase también

Referencias

Bibliografía

Enlaces externos

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