Es diplomado en Filosofía y Letras y licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid. En 1972 superó las oposiciones a Técnico de Hacienda (Contador del Estado) y ejerció durante un tiempo en San Sebastián. Poco después se integró en el Cuerpo de Subinspectores de los Tributos y preparó su ingreso al Cuerpo de Interventores y Auditores del Estado.[5] Su amplia experiencia como opositor le llevó a dedicar gran parte de su vida a la formación, siendo su mayor preocupación la empleabilidad, la conexión de los estudios con lo que demandaba el mundo empresarial y la función pública.[2]
Su dedicación a la formación es paralela a su aprendizaje y desarrollo profesional. Sus primeras clases a niños y jóvenes fueron mientras estudiaba la carrera, primero de Lengua y posteriormente de Contabilidad. Tras acceder a la administración pública en 1972, al Cuerpo de Contadores del Estado, empezó a colaborar en la formación de sus propios compañeros,[6] quienes le pidieron ayuda para preparar el ejercicio de Contabilidad y ese fue el origen de lo que posteriormente sería el Centro de Estudios Financieros (CEF), en sus inicios una escuela de preparación para el ingreso en la Administración Pública.[2] Así, junto a Virgilio Martínez alquiló un aula en la academia Mariano de Cavia, en la Avenida Menéndez Pelayo de Madrid, para atender a un grupo de 15 alumnos. También contó con la colaboración de su padre, Francisco de las Heras, que colaboraba en las tareas de administración.[5] A partir de entonces fue creciendo el número de alumnos y también las necesidades de infraestructuras. En 1978, el CEF se trasladó a la calle Viriato, amplió el número de aulas para turnos de tarde y noche y se editaron los primeros manuales, con la colaboración de su esposa, Aurora García.[7] Esta labor editorial se amplió con los años conformando la editorial “Centro de Estudios Financieros”, que edita numerosos manuales sobre temas fiscales, jurídicos y contables, entre otros, además de revistas especializadas en estas temáticas.[8][9][10]
Hacia 1980 Roque de las Heras consideró necesario ampliar la formación del mundo de las oposiciones al sector empresarial, con la preparación de contables y asesores fiscales, y también dirigió su atención a la formación a distancia, creándose los primeros cursos para alumnos de diferentes partes de España. En 1981 creó la Revista de Contabilidad y Tributación, que inicialmente fue bimestral para luego ser mensual, siendo un referente para profesionales de la tributación y funcionarios del Ministerio de Hacienda.[11]
En 1984 dio un nuevo impulso al Centro de Estudios Financieros incorporando postgrados, másteres en diversas áreas, y creando una Bolsa de Trabajo y Emprendedores, pues su máxima preocupación era ligar la formación a la empleabilidad y el fomento empresarial.[12] El espaldarazo final al crecimiento del CEF fue la creación de la Universidad a Distancia de Madrid, que fue aprobada por la Asamblea de Madrid en 2006.[13] También expandió el Centro de Estudios Financieros a Barcelona (1986) y Valencia (1997).
Fue el fundador del “Premio Estudios Financieros” que desde 1990 reconoce la investigación e innovación empresariales.[2]
